Weißer Pfeffer stammt wie schwarzer Pfeffer von der Pflanze Piper nigrum, ist aber von der äußeren Schale befreit. Als Räuchermittel entfaltet weißer Pfeffer einen etwas milderen, weniger rauchigen, aber ebenso würzigen Duft wie schwarzer Pfeffer.
In der Räucherpraxis wird weißer Pfeffer – im Gegensatz zum schwarzen – eher für reinigende und lichtbringende Rituale eingesetzt. Er soll klärend wirken, den Verstand schärfen und negative Einflüsse sanfter transformieren als sein schwarzes Gegenstück. Auch für Rituale zur Wahrheitsfindung und Klarheit genutzt.
Verwendung: Körner auf Räucherkohle geben. Milder als schwarzer Pfeffer, aber dennoch intensiv.
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